Raisin bio !

Publié le 18 septembre 2019

En avril 2015, les agents du service espaces verts avaient planté de la vigne, plus exactement 90 pieds de « Rayon d’or » sur 2 terrasses au dessus de la place Tabard. La qualité « Rayon d’or » (vin blanc) avait été sélectionnée en collaboration avec l’INRA.
En 2017, de nouveaux pieds, toujours de « rayon d’or » étaient plantés sur d’autres terrasses. Depuis d’autres actions sont allées dans le sens d’une démarche éco environnementale, l’installation de ruches, l’éco pâturage avec les chèvres …
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Après un été 2019 chaud et sec, les grappes de raisin sont très nombreuses sur les pieds. Michel Moine et des agents des services techniques ont coupé les premières grappes.
Avant le vin, ce devrait être du jus de raisin qui sera mis en bouteille !

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